אגוזים הם מקור ידוע למיקרו-, מאקרו-אלמנטים, ויטמינים ומינרלים. שמנים צמחיים, עשירים בחומצות שומן אומגה 3, ואספקת אנרגיה גבוהה של חומרים מזינים מובילים לשימוש בפירות בתזונה היומית. המין הנפוץ ביותר בקווי רוחב ממוזגים הוא האגוז, המשפר את מצבם של חולים עם פתולוגיות רבות. השימוש בפירות בטיפול ביתר לחץ דם הוא ענף חדש בטיפול בדיאטה. הרפואה המסורתית משתמשת בחלקים בודדים בדרגות שונות של בגרות של האגוז.
אילו השפעות של אגוז אפשר לקחת בחשבון במחלות לב וכלי דם?
ההשפעה החיובית של אגוזים על מערכת הלב וכלי הדם נובעת מההרכב העשיר של חומרים מזינים. המרכיבים העיקריים של המוצר וההשפעות הטיפוליות מוצגים בטבלה.
חומרים פעילים | השפעות על הגוף |
---|---|
שומנים בלתי רוויים |
|
חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3 |
|
ויטמין E |
|
ויטמינים מקבוצת B |
|
מיקרו-אלמנטים (סידן, מגנזיום, אשלגן) |
|
אגוז: מעלה או מוריד את לחץ הדם?
ההרכב הרב-רכיבי של המוצר משאיר שאלה דחופה לקרדיולוגים: איך קשורים אגוזי מלך ולחץ דם? פירות משפיעים על גורמי הסיכון ליתר לחץ דם:
- לנרמל את חילוף החומרים של שומנים;
- הורדת צמיגות הדם;
- ויסות קצב הלב;
- אפקט משתן מתון של יסודות קורט (אשלגן, מגנזיום), המבטלים בצקת ומפחיתים את נפח הנוזלים במחזור.
צריכה קבועה של אגוזים על ידי חולים עם השמנת יתר או סוכרת מונעת עליות לחץ, מנרמלת את חילוף החומרים של פחמן ומשפרת את תפקודם של איברים אחרים.
ויטמיני B בהרכב המוצר משפיעים לטובה על מערכת העצבים, משפרים את מוליכות הסיבים ומווסתים את העצבות האוטונומית של טונוס כלי הדם. עלייה באחרונה היא אחד הגורמים ליתר לחץ דם.
מתכונים לתרופות עממיות
הכנת תרופות מאגוזי מלך בבית כרוכה בשימוש בחלקים שונים: גרעינים, קליפות, קליפות, מחיצות, עלים וקליפת עץ. הדרך הפשוטה ביותר לטיפול היא לצרוך 2-3 פירות בשלים מדי יום.
מתכונים מומלצים לרפואה מסורתית לתיקון לחץ דם:
- "תערובת לבבית." אגוזי מלך קצוצים, תאנים, משמשים מיובשים ושזיפים מיובשים מעורבבים בכמויות שוות. קח 1 כפית על בטן ריקה. הכלי מנרמל את רמת האשלגן בדם, מחזק את הכלים והשרירים של שריר הלב.
- חלב אגוזים. 20 גרם של אגוזים קצוצים יוצקים לתוך 100 מ"ל של מים קרים רותחים. התעקש במשך שעה ולקחת 5-6 פעמים ביום.
- טינקטורה ממחיצות. 1/3 צנצנת של חצי ליטר מלאה בחומרי גלם של פירות טריים, מלאה עד למעלה באלכוהול 40% או וודקה. התעקש במשך 3 שבועות במקום חשוך ויבש. קח 1 כף 3 פעמים ביום לפני הארוחות. הכלי משמש באופן פעיל על ידי חולים עם פתולוגיה במקביל של בלוטת התריס. הטינקטורה אינה מומלצת לחולים עם מחלות של מערכת העיכול.
- שמן אגוזים. ראשית אתה צריך לקצוץ את הגרעינים, ואז לקצוץ אותם ביסודיות עם בלנדר או מטחנת קפה. סוחטים את העיסה שהתקבלה ומרוקנים את השמן לתוך מיכל זכוכית כהה. קח 1 כפית 2-3 פעמים ביום לפני הארוחות או הוסף לסלטים או לדגנים. אחסן שמן לא יותר מ-2-3 חודשים במקרר.
- חליטה של עלי אגוז. 2 כפיות של חומרי גלם כתושים יוצקים 200 מ"ל מים רותחים ומשאירים למשך שעה, מסננים. קח חצי כוס 4 פעמים ביום לפני הארוחות. העירוי משפר את זרימת הדם במוח, מונע התפתחות של טרשת עורקים מוחית.
- מערבבים 100 גרם גרעינים עם דבש טבעי ביחס של 2:1. קח לאורך היום או בלילה (כדי לשפר את השינה).
- תמיסת אגוז ירוק. טוחנים 30 פירות צעירים לא קלופים, יוצקים 1 ליטר של 70% אלכוהול ומשאירים למשך שבועיים, מסננים. יש ליטול את המוצר תוך חודש 3 פעמים ביום, 1 כפית. התמיסה מנקה את כלי הדם, מנרמלת תהליכים מטבוליים.
אגוזי מלך ליתר לחץ דם ותרופות מיוצרות נקבעים בקורסים למשך 4-6 שבועות, ולאחר מכן הם לוקחים הפסקה למשך חודשיים.
האם יש התוויות נגד לנטילת המוצר?
אגוזים הם מקור לחומרים מזינים ומינרלים, החורג מריכוזם משפיע לרעה על המצב התפקודי של הגוף.
ישנן מספר התוויות נגד לנטילת מוצרים המבוססים על פירות:
- אי סבילות אישית או תגובה אלרגית לאגוזים;
- פתולוגיה של מערכת העיכול (דלקת קיבה וכיב פפטי של הקיבה והתריסריון, דלקת הלבלב, קוליטיס של אטיולוגיות שונות, נפיחות);
- השמנת יתר 3-4 מעלות (בשל תכולת הקלוריות הגבוהה של הגרעינים);
- נוכחות של מחלות של העור או הממברנות הריריות (סטומטיטיס, neurodermatitis, פסוריאזיס, דיאתזה);
- פתולוגיה של מערכת קרישת הדם.
צריכה מופרזת של אגוזים מלווה בסיכון ליתר לחץ דם.
אילו סוגי אגוזים יכולים להשפיע על לחץ הדם ומדוע?
אגוז הוא לא המין היחיד שמשפיע על מערכת הלב וכלי הדם ועל ויסות לחץ הדם. ההשפעות של פירות אחרים מוצגות בטבלה.
אגוז | רכיב פעיל | פעולה קרדיווסקולרית | מתי מומלץ? |
---|---|---|---|
אֱגוֹזֵי לוּז | חומצות שומן רב בלתי רוויות גליצרידים, סידן ואשלגן |
|
|
אגוז שקדים | חומצות שומן, ויטמינים B ו-E |
|
|
בֹּטֶן | ארגינין (חומצת אמינו) |
|
|
מוסקט | אֶשׁלָגָן |
|
|
מסקנות
כל סוגי האגוזים משפיעים לטובה על מערכת הלב וכלי הדם, מווסתים את לחץ הדם ומורידים את רמות הכולסטרול. ההשפעה על גורמי הסיכון ליתר לחץ דם, זמינות ובטיחות התרופה היא יתרון חשוב של מוצרים בטיפול דיאטטי.אגוז מבודל בהרכב מאוזן של חומרים מזינים, כמות נאותה של חומצות אומגה 3, מיקרו-אלמנטים ומקרו-אלמנטים וערך אנרגטי גבוה.