תזונה ותזונה למחלת לב כלילית

עקרונות כלליים של תזונה

איסכמיה לב היא תקלה במחזור הדם הכלילי, פגיעה בשכבה האמצעית של שריר הלב, המתרחשת עקב רמה לא מספקת של חמצן בדם וכניסתו לשריר הלב. לאחר הסימנים הראשונים לפתולוגיה, ננקטים אמצעים כדי לחסל אותה. תזונה נכונה למחלת לב כלילית משחקת תפקיד מרכזי במלחמה בה.

העקרונות הבסיסיים של בניית התזונה של המטופל הם תזונה מתונה ללא מוצרים רוויים בשומנים מן החי, כולסטרול ומלח. דיאטה למחלת לב כלילית היא צריכה מאוזנת של מזון הרוויה לחלוטין את הגוף בוויטמינים והמינרלים הדרושים. המרכיב העיקרי במשטר זה הוא חומצה אסקורבית, שנמצאת במוצרים צמחיים רבים.

רופאים ממליצים לאכול ארוחות קטנות ותכופות לאיסכמיה בלב. קח 200 מ"ל מזון לפחות חמש פעמים ביום. במקביל, נקבעת הגבלה זמנית על ארוחות בערב. ארוחת הערב צריכה להיות לפחות שלוש שעות לפני השינה.

דרך הבישול המומלצת היא בישול באדים ומבושלים, תבשיל. אפייה היא גם שיטה שימושית.

מאילו מאכלים נמנעים

טיפול דיאטה למחלה איסכמית אינו כולל מספר מנות המשפיעות לרעה על המצב הכללי של הגוף ורווי החמצן בדם.

1. מזונות עשירים בכולסטרול (שומנים מן החי) אינם נכללים מהתזונה ככל האפשר.

זה נובע מאחת הסיבות להתפתחות מחלת לב איסכמית. רמות מוגזמות של כולסטרול או שומנים אחרים בדם גורמות להצטברויות טרשת עורקים על דפנות כלי הדם. עם טרשת עורקים, הלומן שלהם מצטמצם והתהליך התקין של זרימת הדם מופרע, וכתוצאה מכך, הרוויה של שריר הלב בחמצן. מחלה כזו היא הגורם הישיר להתפתחות איסכמיה בלב.

בהקשר זה, המזונות הבאים אינם נכללים בתזונה:

• בשר חזיר, בקר וסוגים אחרים של בשר שומני;
• כליות, קוויאר, מוחות ושאר פסולת;
• מוצרי חלב (שמנת חמוצה וגבינה קשה);
• ביצים.

אחד הביטויים של מחלת לב כלילית הוא אנגינה פקטוריס, המלווה בכאב התקפי בעל השפעה דחיסה באיבר או בחזה זה. דיאטת מחלה גם שוללת את כל השומנים האפשריים מן החי מהתזונה.

1. מזון דיאטטי עם איסכמיה אינו מאפשר שימוש במזונות מתוקים או מלוחים.

ממתקים (בכל צורה) מעלים את רמת הטריגליצרידים בדם, ומעוררים מחלות לב וכלי דם רבות, ביניהן: טרשת עורקים, אוטם שריר הלב, מחלת לב כלילית.

אינדיקטורים של 1.13 mmol / L טריגליצרידים מצביעים על סיכון גבוה להתקפי לב.

במהלך הטיפול באיסכמיה, הגבל את השימוש במזונות כאלה:

• כּוֹהֶל;
• לחם לבן או מאפים;
• תה מתוק וקפה;
• שוקולד וממתקים אחרים.

צריכת מזון מלוח או חריף מעוררת את התיאבון, מעוררת את הגוף לדרוש יותר מזון בבת אחת עד לרוויה מלאה, דבר שאינו מקובל לחלוטין במקרה של איסכמיה בלב.

1. הפחתת כמות הנוזלים המסופקת לגוף.

הגבלה זו הוכנסה לתזונה כדי להפחית את העומס על שריר הלב. בצריכת נוזלים מתונה מופחת הסיכון ליתר לחץ דם עורקי, הגורם לסיבוכים של מחלת עורקים כליליים.

איך להעשיר את התזונה

כדי לשפר את המצב במקרה של מחלה איסכמית, הם משתמשים במזונות התורמים לסילוק הכולסטרול מהגוף:

• דגים - אין בו כולסטרול, אך הוא מכיל חומצות שומן רב בלתי רוויות (אומגה 3 ואומגה 6), המשפיעות לטובה על דפנות כלי הדם והורסות הצטברויות כולסטרול ופלאקים. אתה יכול לאכול כל סוג של דגים, אפילו שומניים (פלונדר, מקרל);
• ירקות ופירות טריים - עשירים בסיבים, המשפרים את התפקוד המוטורי של המעיים, מסיר במהירות כולסטרול ומוצרים מזיקים אחרים של חילוף החומרים במעיים;
• דגנים - כוסמת, חיטה ושיבולת שועל מכילים כמות עצומה של ויטמינים ומינרלים שימושיים, עוזרים לגוף להתמודד עם עודף כולסטרול;
• סובין - משמש כתוסף מזון בארוחות מוכנות, אך לא יותר מ-3 כפות. ל. ביום.

חשוב לצרוך כמות גדולה של ויטמינים B, C ו- P. הם משחזרים דפנות פגומות של כלי דם כליליים, מפחיתים את רמת השבריריות שלהם ומונעים הזדקנות מהירה של תאי שריר הלב. ויטמיני B מחזקים את הלב, להגביר את האלסטיות שלו. עודף של חומרים כאלה לא רק יכול לא לספק את האפקט הדרוש, אלא גם לפגוע במצב הכללי של הגוף.

תפריט לדוגמא למספר ימים

התפריטים שלהלן משתנים בהתאם להעדפות האישיות. הבסיס הוא כמות המזון ותכולת הקלוריות שלו.

אם אתה מרגיש רעב בערב, שתה חצי כוס מכל מוצר חלב מותסס, רק שעה לפני השינה.

תזונה למחלת לב כלילית מונעת את התפתחות המחלה ומשפרת את מצבו הכללי של הגוף. לפני תחילת הטיפול בדיאטה, התייעצי עם הרופא שלך.